Confetture e abbinamenti al formaggio
L' Angolo della Freschezza
Selezione di bottiglie
Vini, Oli e Aceti
All’Angolo della Freschezza trovi una bella selezione di aceti balsamici legati al territorio e alcune bottiglie di vino prodotte da piccole cantine locali.
La nostra selezione di olio proviene da varie zone d’Italia e 2/3 oleifici della Romagna e della provincia di Bologna.
Vineria Bologna
Vasetteria
Sughi, Composte e Confetture
- Confetture: 38-42% di frutta e zucchero
- Confetture Extra: > 42% di frutta
- Composte: quantità zucchero inferiore
- Marmellate: di agrumi
Il nostro negozio offre abbinamenti per tutti i gusti da accompagnare al burro, alla ricotta o con le fette biscottate: dalla composizione più grossolana oppure tipologie più morbide e spalmabili; più dolci o più aspre; ma anche tanti conservati come sughi, passate, legumi, etc.
Vineria Bologna
Mostarde Speciali
- Mandarino e rum per pecorini stagionati e strutturati
- Composta di cipolle rosse con Formaggi di Alpeggio
- Fichi caramellati locali più adatti all’abbinamento
- Savòr Romagnolo : stracotto di mosto d’uva e frutta povera come mele cotogne e pere ; ha l’acidità giusta per accompagnare i formaggi
- Altre mostarde piccanti per bolliti e formaggi più strutturati
Consegne e Spedizioni
Ti aspettiamo all'Angolo della Freschezza
Siamo fuori dal centro abitato, a contatto con la natura, con la terra, con la campagna. Ma facilmente raggiungibili e rintracciabili su Maps, con un ampio parcheggio a disposizione dei clienti!
Possiamo spedire in Italia e all’estero grazie a confezioni sottovuoto e polistirolo, ma solo se saremo sicuri delle condizioni in cui arriverà il pacco, sempre tenendo conto del periodo dell’anno.
Per informazioni non esitate a contattarci!