FORMAGGI E LATTICINI

Formaggi di qualità a Bologna per gli amanti della gastronomia

Nel frigo degli italiani non manca mai il formaggio e ogni regione ha il suo prodotto tipico. La tradizione casearia ha un storia millenaria, del formaggio hanno scritto Aristotele, Omero e ce n'è traccia anche nella Bibbia; nel corso dei secoli il formaggio è finito sulle tavole di papi e imperatori come su quelle della gente comune. Oggetto di scambi mercantili e di razzie, tanto che da essere nascosto dai pastori nelle fosse di arenaria - il famoso formaggio di fossa - questo antico alimento si è evoluto nel tempo adattandosi a gusti, lavorazioni e luoghi diversi, diventando irrinunciabile a tutte le latitudini. Da amanti della gastronomia, noi dell'Angolo della Freschezza non potevamo fare a meno di farne uno dei nostri prodotti principali e il nostro vanto.

I nostri formaggi

Abbiamo selezionato per la nostra clientela una ricca scelta di formaggi, latticini e prodotti gastronomici di alta qualità .
Passate a trovarci e potrete scegliere tra più di un centinaio di formaggi vaccini e caprini al taglio tra cui: Presidi Slow Food, Formaggi Dop , vasta gamma di formaggi francesi , Erborinati , croste fiorite .
Punta di forza del nostro negozio rimane il Parmigiano Reggiano che selezioniamo da piccoli caseifici della montagna Reggiana e Parmense .
 Varie stagionature  e il famoso Parmigiano Reggiano Vacche Rosse.

Non solo latticini

L'Angolo della Freschezza offre anche un’ottima varietà di salumi tipici e regionali, verdure sott’olio , marmellate e confetture delle più apprezzate aziende conserviere italiane , oltre all’aceto balsamico di Modena. 
Nel nostro punto vendita di Bologna potrete trovare anche le migliori marche di paste artigianali tra cui Felicetti, Gentile, Mancini ,Cavalieri e Cocco 
Se poi volete fare un regalo a una persona speciale, non esitate a chiederci le nostre famose confezioni regalo.
Vieni a trovarci a Bologna in Via Cadriano 27/2
Share by: